Visitors' Book
Serendepity led us here… our final night of our first trip to this pais tan lindo, con su gente tan amable.
Thank you for sharing this beautiful place with us. We appreciate your attention to detail Vera, and your affinity for the stars above.
Con amor y paz,
John H, Patrice H
Elliott City – Maryland- USA
----------
Vista Atenas… notre porte d’entrée et de sortie au Costa Rica, ce pays à la réputation paradisiaque…
Nous arrivons plein d’espérances et notre première rencontre nous émerveille déjà…
Merci pour cette première nuit scintillante, ce lever de soleil renversant, ces oiseaux envoûtants, ces fruits succulents…
Bref, ce premier souffle costaricain !
Marie et Adrien
Belgique
----------
Vera,
What a lovely way to start our trip in Costa Rica!
Your place delivered everything the internet promised… and more.
We will certainly make this our first stop when we come back – and next time stay for more than just one night.
And Jonathan, what a great help and kind man you are!
Pura Vida indeed.
Lisa C. & Daniel S.
---------
Chère Vera,
Merci pour les beaux moments que nous avons partagé. Ta générosité de cœur et ta grandeur d’âme imprègnent ce lieu de lumière et de paix. Mélange parfait pour se ressourcer que tu as su créer.
Merci !
Cher Jean,
C’est une chance que nous avons eu de te connaître. Merci pour ton ouverture et ta simplicité.
Des moments qui resteront gravés dans nos cœurs. Bonne suite dans vos projets.
Dear Jonathan,
We told you, you are the best man we can find in Costa Rica to discover your country. You have a lot of possibilities and you impress us every day.
Take care, keep your heart always as you like…open, curious and determinate. We will always remember you.
Suzie et Jocelyn
Québec- Canada
---------
Vista Atenas, el mejor lugar para descansar dada la buena atencion que brindan dos grandiosos amigos.
Una mezcla de tranquilidad, bellos paisajes acompanados del mejor clima del mundo.
Definitivamente Vista Atenas es un lugar al que regresaré cada vez que me sea posible.
Si me preguntan ? que es lo que mas me gusta de Vista Atenas ? Sin dudarlo un segundo responderia que la vista hermosa que posee, tanto a las imponentes montañas verdes, asi como la ciudad que se ve preciosa colmada de luces por la noche.
Vista Atenas es simplemente ‘Pura vida’ !
Gracias Vera & Jonathan
Alan M
Costa Rica
---------
This little peace of heaven subtly hidden in a town with the same name of my birthplace was undeniably the most beautiful moment of our vacation.
The hospitality of the people here along with this amazing location has stamped the end of our journey in the sweetest way imaginable.
We thank you for everything and will definitely return soon!!!
Stamatis S.
Athens – Greece
---------
Een hartelijk ontvangst in een heerlijk oord.
We certainly look forward to a return visit next month.
Gracias por todo.
Ineke en Michael W.
Perth – Ontario - Canada
---------
Merci la Vie pour tant de beauté !
Pura Vida !
Merci Vera pour ta présence si généreuse.
Tu as su rayonner la Nouvelle Energie qui amplifie l’Unité en chacun de Nous !
Quel beau séjour enrichissant pour moi !
J’ai beaucoup aimé : les gens, les événements…
Merci !
Soleria
Québec - Canada
http://www.youtube.com/watch?v=DYVos6iiPVk
www.baiedarts.qc.ca
---------
Dear Vera and Jonathan,
What a wonderful introduction to Costa Rica !
The peaceful and spectacular view and friendly reception, help and advice set the mood for a wonderful vacation.
We enjoyed returning again and again knowing what awaited us.
Thanks to your experience with the trip to Manuel Antonio and Cerro de Muerte,
we knew we could do it too and did spectacular!
We will surely send our friends and will return when we come back!
Thank you,
Bernadette K.
Los Angeles LA
---------
Cuando terminan las vacaciones uno ya empieza a pensar en el hogar propio para descansar y continuar la rutina, pero…
?Qué pasa Cuando te sientes como en tu hogar justo antes de que tus vacaciones terminen ?
Ahora no quiero regresar in casa !
En hora buena, teneis un lugar MARVILLOSO!
Pablo T.
Madrid – Espana
---------
Muchas gracias for creating an oasis of peace, beauty and tranquility : B&B Vista Atenas !
Your soul imprint is everywhere – harmonic wind chimes – a butterfly garden – rooms painted in vibrant earth tones- a hilltop offering a spectacular vista of mountains and valleys.
Manager Jonathan is an extraordinary young man – intelligent, sensitive – versael in Spanish, English, French, and Italian. And he loves to cook, a maestro in the kitchen with a dramatic flair for his breakfast creations.
You have created an environment for a weary traveller to rejuvenate body and spirit.
Muchas, muchas gracias!
A two week stay that will end in another day. Perhaps I can make it for one month the next time.
! Pura Vida !
Blessings to you and your family
Robert Miele
Denville NJ
atoteofquotes@aol.com
---------
Vera et Jean,
Votre énergie positive a investi ce milieu déjà magnétique pour en faire, pour nous, un endroit inoubliable sur cette terre.
Vous avez ici un beau projet de couple !
Buena fortuna !
Jonathan,
Quite a surprise to find, here in the jungle, a young Costa Rican with impeccable English, with even an occasional Oxford tutoring…
Good luck in your studies. A real pleasure to have met you.
James E.
Québec – Canada
---------
Thank you so much for a wonderful stay. You made every effort to ensure.
We had a wonderful experience while here. It was very much appreciated.
Thank you for your happy attitude and attention to all details.
We hope to see you again in the future.
Carmie and Mike A.
Salt Lake City – Utah - USA
---------
Daar reden we dan in het donker op zoek naar een accomodatie. We wilden niet in San Jose slapen en Jaco Beach was voor die avond nog te lang.
Daar! ‘Bed & Breakfast’, precies wat we zoeken, zei Jan. Een bed en ontbijt!
Dez scheurde verder in het donker de berg op alsof onze Daihatsu 4 x 4 een porsche was.
Net toen we dachten niet verder de berg op te kunnen, zagen we het: ‘Vista Atenas’.
De naam deed zijn eer aan de volgende ochtend, na een zeer goede nachtrust.
Heerlijk!
Miranda, Barbara, Jan & Desiree
Holland
---------
Gorgeous location! Thank you, Jonathan, for being such a gracious host and
being so accommodating to our family.
Would be easy to lose a lot of time here.
Liam especially loved the scrambled eggs and Nathalie appreciated the special cocoa!
And both kids liked watching (chasing) Athena.
Gracias,
Russel, Julie, Natalie, Liam H.
Anchorage - Alaska
---------
Vielen lieben und herzlichen Dank für wundervolle Tage und Abende in B&B Vista Atenas.
Es war mein ersten Mahl in Costa Rica und ich wirde ser bestimmt wiederkommen;
Vera und Jonathan, ihr seit ganz tolle und liebe Gastherer.
Ich wunsche euch alles Gute und viel Liebe Gäste.
Liebe Grüsse,
Egmont S.
Deutschland
---------
God gave us the magnificent view from Vista Atenas as well as the lovely people who live and work there.
Thank you Vera and Jonathan for providing such an experience for us and others.
We were expecting peace and beauty and for sure got that. More importantly we found friends with you.
God bless you and see you next time,
Karen and Mike E.
Ft. Lauderdale – FlA – USA
---------
Douceur matinale, paysages magnifiques, le chant des oiseaux, la quantité
incroyable de fleurs est l’image que je garderai profondément dans mon cœur…
Le sourire de Jonathan et sa gentillesse, ses bons déjeuners sont une source de plaisir qui nous donne envie de revenir… de ne plus partir.
Merci de partager avec nous ce lieu fantastique. Un oasis de paix qui nous permet de se ressourcer et poursuivre notre chemin dans le bonheur… Pura Vida…
Au plaisir de revenir.
Merci beaucoup Vera et Jonathan. Nous recommanderons ce lieu fortement.
Linda et André
Québec- Canada
---------
Staying here was the perfect transition between the end of this trip and the anticipation of our next journey in Costa Rica.
The lasting impressions of the mountains in the distance, the rich life in the forests below and the memories carried on the wings of birds to our new friends we have made are as well carried in our hearts and souls.
Thank you for touching our lives.
Love,
Will & Karen
---------
Magnifique vue et endroit. Surprise au réveil quand on arrive de nuit.
Fin de vacances en beauté avant le retour dans la grisaille et le froid…snif…
Pura Vida,
Chloé & Romain
France
---------
It is so serene here!
We are so happy that we chose your B&B to begin our adventures in Costa Rica.
We are already making plans to return!
Vera, as a gardener, I very much appreciated the tour of your property and the explanations of how you grow your gardens.
Thank you,
The Dhingra Family
St. Mary – Ontario – Canada
---------
Nous ne savons pas si le ciel existe,
mais si il existe, il doit ressembler étrangement à Vista Atenas.
Endroit merveilleux et accueil chaleureux…
Tout est à la mesure de Vera et Jonathan.
Merci et bravo !
Nous espérons revenir en cet endroit de rêve.
Gisèle et Jean-Guy R.
Québec – Canada
---------
You have a beautiful sanctuary in a very busy world.
Thank you for your friendliness and hope to see you again.
Will & Sam A.
Homer – Alaska
---------
Bedankt voor het hartelijk onthaal en de goede zorgen.
Een plekje om niet te vergeten en misschien ooit wel eens terug te komen.
Johan en Marcel
Geraardsbergen/Brakel – België
---------
My first visit to Atenas and you have spoiled me.
This is my home away from home.
Farfud
Ontario - Canada
---------
Une petite halte délicieuse comme chaque année…
Et oui, les vacances au Costa Rica avec une visite chez Vera,
c’est un plaisir de se retrouver au cours d’un bon petit déjeuner.
Jacqueline & Hervé
Normandie – France
---------
Wir verbrachten wunderschöne und erholsame Tage in dieser herlichen Oase !
Dieser Ort war der perfekte Ort, um unsere Cost Rica Rundreise zu starten: um in Ruhe die Schönheiten des Landes geniessen zu kömmen.
Die hertzliche Atmosphäre hat unseren Aufenthalt schön abgerundet!
Oliver
Berne, Switzerland
---------
Your beautiful B & B is so peaceful. The view is stunning. The breakfast was delicious.
Most importantly, the warm hospitality and wonderful energy, make Vista Atenas a true gem.
Thank you Vera and Jonathan so much for everything and our first few days in Costa Rica truly amazing.
We wish you much success and will definitely come back and send everyone we know here.
Kisses to Achilles and Athena.
Pura Vida,
Kristi and Austin
Toronto, Ontario – Canada
---------
Nous avons beaucoup apprécié cette halte magique où s’offrent à nous quatre majestueux volcans costaricains.
Un remerciement tout particulier à notre chaleureux hôte qui nous a accueillie avec hospitalité dans son magnifique havre de paix et nous a permis de découvrir notre premier toucan.
Gardez toujours cette flamme qui pétille désormais en vous, et ce, contre vents et marées.
Carole et Adil
Martinique
---------
All the creatures and structures and forces at Vista Atenas seem so happy with one another…
Everything existing in this vast and free but somehow still cosy and inviting spot. It is amazing!!
Hopefully I’ll be back before I know it.
I hope the well is a tremendous and everlasting success…
May everything continue being radiant and generous.
Thank you, Thank you, Thank you.
Warmly,
Olga B.
NYC – USA
---------
Le Paradis existe, nous l’avons trouvé!
Et l’accueil est à la mesure de l’endroit, c'est-à-dire grandiose !
Le coup de cœur par excellence à notre arrivée au Costa Rica !
Andrée C.
Québec – Canada
---------
What footprints are you leaving
Today…in the sands of time ?
Are they steady, straight and leave a path
In case I have to walk behind?
Do your steps lead toward a vision
of a better way of life?
One filled with love and gentleness
Not bitterness and strife?
Nancy Jean
‘You can make it!’
Ouskirts Press.Inc
---------
I walked up the mountain and wondered:
‘how much closer to the creator can I get’.
It allows me a deep breath, my arms outspread
and my soul soars!
Vera, Jonathan, were/are absolutely wonderful!
Thank you,
Holly G
---------
Un grand merci à Vera et Jean pour votre générosité, votre accueil chaleureux et votre sensibilité à l’égard de vos hôtes.
Vraiment, je garde un bon souvenir de mon passage ici.
Quel beau début d’année pour moi !
Je rêve déjà de revenir ici avec des amis, mes enfants, etc…
Merci et bonne suite dans cette aventure !
Mireille T.
Québec – Canada
---------
The wind, the night sky, the twinkling nights,
the sunset, the sunrise, the mountains, the valley…
Been said a thousand times by a thousand visitors I’m sure.
This place is a little piece of heaven.
Thanks for sharing it with us.
Laurie and Maureen
Norco – California
---------
Hemos pasado dos noches inolvidables en Vista Atenas,
definitivamente volveremos a venir cada vez que se pueda a disfrutar de la buena vista,
exelente atencion y la Buena Vibra que nos da este lugar.
Ranil y Oso
---------
Words would not be fair
Words could not do justice
Words could not explain the beauty that surrounds you
The views are breathtaking
The location is ideal to launch your plans in all directions N,S,E,W
The staff very friendly and bilingual
Helpful beyond the call of service.
Viva Costa Rica
If you’re interested in Costa Rica, Vista Atenas is the place to stay.
Jenny and Paul
Washington, DC
---------
Mon cher Achilles,
Tu voudras bien remercier tes parents adoptifs pour l’accueil qu’ils nous offrent.
L’endroit est pour toi un refuge, pour nous un oasis, un hâvre.
Au revoir Vera !
Hast luego Jonathan !
Janine Z. et Pierre B.
Québec - Canada
---------
Dear Vera and Jonathan,
Thanks for your great hospitality and warmth.
The B & B is very special and the view is just incredible!
I wish you both happiness and peace in your lives and
A prosperous future filled with good spirit and health.
Richard N.
---------
Puedo decir que he conocido a una persona y un sitio especiales.
Vera y su hotel Vista Atenas son maravillosos.
El calor humano, la atención esmerada y fina hacen de este lugar el sitio
indicado para descansar.
Vera espero tener muchas oportunidades para seguir hablando y disfrutando de
este lugar tan agradable.
Te deseo todo lo mejor,
Cilia
Costa Rica
---------
You have the most perfect place in the world.
A wonderful start to our Costa Rica biking adventure.
Best of luck,
Michele and Dale Fr.
WA – USA
---------
Vera,
The spirit poured out to us by you and your family has been as generous as the land here –
live-giving, wholesome, and pure.
Thank you for all that you have given and received from me and Tony.
Your ministry here certainly has added to the abundant life that Christ promises for all of us.
We wish you continued peace, love and laughter especially!
Gloria and Tony C.
Maryland – USA
---------
Vista Atenas
Le Costa Rica, pour bien des touristes, est sûrement ce qui est le plus près du paradis terrestre, et je n’exagère pas.
C’est probablement pour ça que plus de 750 000 touristes se rendent visiter ce pays annuellement.
Il y a de tout dans ce pays pour les types de touristes.
Mais, personnellement, j’ai trouvé une perle rare en matière d’habitation : Vista Atenas, une auberge sympathique avec une aubergiste souriante.
Vera Fouriau a quitté sa Belgique pour le soleil et l’air agréable de la montagne.
C’est en hauteur qu’on a bâti l’établissement près de la municipalité de Atenas, à mi-chemin entre l’aéroport de San Jose et les plages du Pacifique.
L’établissement a neuf chambres et un jardin verdoyant donnant sur la vallée.
L’ornithologue amateur comme le plus expérimenté n’a qu’à poser son appareil photo sur les genoux pour espérer capturer rapidement l’oiseau rare.
Atenas, aux dires du magazine du National Geographic, qui avait fait une recherche sur toute la planète, s’était mérité le titre enviable d’être un des cinq endroits où il faisait bon vivre sur terre.
Déjà que le Costa Rica vante la Pura Vida dans le pays, les résidents d’Atenas se sont emparés du slogan vantant «el mejor clima del mundo».
L’auberge Vista Atenas n’a besoin ni d’appareils de chauffage ni de climatisation.
La vue est magnifique et à une vingtaine de kilomètres à l’est, on peut apercevoir les avions arriver sur les pistes de l’aéroport international.
En voiture dès qu’on arrive dans les montagnes plus à l’ouest ont découvre au loin le Pacifique et ses plages.
Vista Atenas, une auberge proche du paradis.
Michel Auger
Le Journal de Montréal
Octobre 2007
---------
Wat een mooie start voor onze 5 weken in Costa Rica! We hadden het niet beter kunnen treffen: prachtig uitzicht, rustige omgeving, zeer goede bediening en vriendelijke gezichten!
Een adresje om te koesteren!
Tot een volgende keer…
Mich & Anne
Boutersem - België
---------
Dan and I cannot express how lovely our visit to Atenas and Vista Atenas was. The hospitality here has been wonderfull and your b&b has given us a great opportunity to just be.
We’ve enjoyed the start of our day with delicious breakfast and ending our days with star gazing. We will miss the afternoon dips in the pool.
Vera and family, thank you so much for the conversation and allowing us to ‘unplug’ at Vista Atenas.
Dan and Dana S.
Atlanta, Georgia - USA
---------
On ne pouvait pas s’arrêter à une plus belle place à notre arrivé au Costa Rica. Quelle belle surprise ! Quel endroit propice pour enfin décrocher de tout.
Nous devrions nous arrêter une nuit, puis ça a été 2, puis 3, et si les chambres n’avaient pas été toutes louées nous y serions peut-être encore !
C’est vous dire comment on a aimé la place et les gens qui nous ont accueillis.
A la prochaine,
Louise et Jean-Yves
St-Remi, Québec – Canada
---------
Te laat, niet gebeld. Eigenlijk geen plaats meer. Dan toch nog iets geregeld.
In Holland noemen wij dat : grote klasse! ‘Pura vida’ in de ware zin.
Ik hoop dat U hier lang en gezond mag genieten van uw droomplek.
Familie Sijl
Huizen – Nederland
---------
Aujourd’hui pour la Saint-Valentin, nos cœurs battent à l’unisson pour ce merveilleux endroit si chaleureux par les gens qui y habitant.
Votre sourire et générosité est vraiment à l’image de ce splendide pays.
Nous reviendrons avec joie.
Merci Vera !
Lyne et Jean-Luc
Julie et Bernard
Rive-Sud de Montréal, Québec – Canada
---------
Je quitte le Jardin d’Eden le cœur à l’envers. Mais nous y reviendrons encore revoir des jours si agréables, le climat si ensoleillé et confortable. Ici, c’est possible de refaire le plein d’énergie.
Bisous à tous et au plaisir de se revoir.
Jacqueline T.
Québec – Canada
---------
Quitter Vista Atenas, et quitter Vera, c’est laisser un peu de son cœur derrière soi.
Mais c’est promis, Vera, nous reviendrons voir les petites lumières s’allumer le soir.
Et peut-être même que cette fois nous resterons très très longtemps…
Yvette et Michel C.
Guadeloupe
---------
Hallo Vera,
Gisteren aangekomen en totaal onder de indruk van dit unieke plekje.
We voelen ons hier helemaal thuis en weten zeker dat je man en jij hier een mooi leven tegemoet gaan.
Groetjes,
Jorgo C. & Diana N.
Amsterdam – Holland
---------
C’est aujourd’hui la Saint Patrick, fête de notre patronyme au Québec où, traditionnellement il y a toujours une énorme tempête de neige !
Mais cette année, nous avons le privilège et le bonheur d’avoir découvert au sommet d’une belle colline, une oasis de tranquillité, un îlet de bienvenue, où dit-on, se trouve le meilleur climat du monde.
Heureuse découverte en cette fin de première visite au Costa Rica. La prochaine fois, notre cœur n’hésitera plus entre la montagne et la mer !
Merci de partager ce lieu avec les citoyens du monde.
Phyllis L.
Saint-Patrice-de-Beauritage -
Québec - Canada
---------
Un angel es aquel que te sostiene con sus alas, cuando a ti se te ha olvidado volar.
Le deseo mucha felicidad aquí en este lindo lugar, en compañia de tu familia y todos los que te queremos.
Con cariño,
Iliana
Costa Rica
---------
Een prachtig uitzicht, mooie knusse kamers, een spontane, vriendelijke ontvangst en een lekker ontbijt.
Kortom, een fantastisch plekje in Costa Rica dat we ons nog lang zullen herinneren en aan heel veel Belgen zullen aanbevelen !
Karen & Wouter
Antwerpen – België
---------
Vera,
To a charming and gracious host.
Your hotel is lovely, and offers me an opportunity to enjoy the pure ‘Pura Vida’.
The sceneries are spectacular and remind me why I moved to such a beautiful country.
I hope you enjoy your time here too.
Sandy
San José – Costa Rica
---------
Ce nid près des étoiles, cette nature riche et généreuse…
Chez toi, Vera, on se sent bien.
Tout simplement merci. Félicitations pour ta réussite.
Ici, tu as mis en place l’université du cœur.
Marie-Luce P.
Belgique
---------
Le Costa Rica, une explosion de nature.
Lorsque nous sommes arrivées au pays, Christine et moi avons assurément goûté, après quelques dizaines de kilomètres, à ses routes sinueuses et montagneuses.
Il faut dire que le conducteur de taxi, pris à l'aéroport, ne possédait pas tout à fait le véhicule convenant à la tâche que nous lui avions conférée. C'est à dire: à nous déposer au sommet de la montagne ou trône humblement la b&b Vista Atenas . Ce petit trésor est la propriété d'une dame belge Vera, et de son mari Jean.
C'est Vera qui nous acceuille chaleureusement en cette première soirée. Elle nous présente Soleria, une artiste Québécoise, qui partage son coeur entre la Gaspésie et Vista Atenas, et également Suzie et Jocelyn, un couple originaire de Québec avec qui nous avons passé de délicieux moments.
Dès le lendemain matin, c'est avec ravissement que je découvre la beauté exceptionnelle du site.
Sous mes yeux, les montagnes se défilent les unes après les autres, certaines sont des volcans.
La vallée, parsemée de chemins de terre rouge étend sa nature généreuse et répand sa douce lumière tout autour de moi sur plus de 180 degrés. Les aigles sont nombreux à survoler la vallée dans un interminable et gracieux vol plané.
Christine et moi sommes tombées sous le charme de l'endroit et plutôt que de faire un circuit en boucle, nous décidons de demeurer principalement à Vista Atenas et de bien explorer les nombreuses richesses que ce coin du pays a à nous offrir.
Jonathan, le gérant de l'endroit, nous offre généreusement aide et conseils. Il est costaricain et représente bien les gens du coin, toujours prêt et heureux d'aider les autres au meilleur de ses connaissances.
Heureusement nous avons loué une voiture pour la semaine et cette décision s'avère être fort utile.
Je me dois ici de souligner la détermination de Christine à maîtriser la conduite manuelle. Tel que promis, elle m'a bien fait rire avec ses départs hésitants et ses marches arrières involontaires.
Je peux vous assurer, qu'après l'expérience de la conduite au Costa Rica, Christine saura vous conduire n'importe où au Québec, les yeux fermés!
Ne vous méprenez pas, malgré l'état du réseau routier pas toujours au top, l'absence de signalisation à certains endroits et le stress engendré par la conduite cahotique, parcourir les routes du Costa Rica est un plaisir renouvelé.
Le Costa Rica, vous vous en doutez bien, est un pays d'une richesse remarquable. Si je devais décrire le pays en un mot, ce serait explosion. Tout explose ici! Les volcans et leurs irruptions, la jungle et ses arbres géants, les papillons, les oiseaux et autres animaux avec leurs couleurs vibrantes, l'eau avec ces vagues fougueuses et ses chutes grandioses, etc... Chaque minute passée à sillonner les routes du Costa Rica nous permet de découvrir les plus belles richesses du pays.
C'est avec émerveillement que j'ai observé pour la première fois le cratère d'un volcan toujours actif. Le géant Poas nous a fait le cadeau, ce matin-là, d'être complètement dégagé. Son énorme cratère, le plus large au monde, acceuille en son centre un lac dont l'eau turquoise semble avoir été diluée avec du lait. Les parois du profond cratère sont quant à elles striées de noir, gris et rouge, marquant ainsi l'historique des nombreuses éruptions du volcan. Une fumée grise et épaisse émanant une forte odeur de souffre s'échappe des eaux laiteuses. Le spectacle est saisissant, je meurs d'envie de voir un prochain volcan!
Cette même journée, j'ai la chance de découvrir la richesse et la variété faunique du Costa Rica en visitant le parc de La Paz. J'en profite pour faire quelques clichés d'oiseaux, de papillons, de singes et de grenouilles. Croyez-moi, les couleurs sont au rendez-vous.
Je pourrais écrire plusieurs heures sur les beautés naturelles du Costa Rica, car sa terre rouge est débordante d'énergie. De cette terre volcanique débordante de minéraux, explose une végétation luxuriante, presque sur-dimensionnée.
La côte quant à elle est plus souvent sauvage. Le Pacifique frappe incessamment de ses fortes vagues les plages tantôt de sable blanc, tantôt de sable noir brûlant sous le soleil de midi. Il n'est d'ailleurs pas surprenant de retrouver les meilleurs surfers du monde sur la côte Pacifique du Costa Rica.
On m'a dit à plusieurs reprises que mes textes faisaient presque toujours allusion à la nourriture et certains de mes amis me disent responsable des envies soudaines de manger après avoir lu mes récits.
Je ne peux donc terminer sans faire une petite chronique alimentaire.
Quelle chance, nous sommes à la saison des mangues, elles sont partout et vraiment pas chères. Juteuses, odorantes et délicieuses, nous en avons mangé tous les jours. J'ai réussi à goûter au tamales, un repas très typique composé de riz, de maïs, de légumineuses et de viande si on le désire. Et il y a une douceur à laquelle je ne peux résister: le nougat. Ici, on le nomme 'turon de mani', il est délicieux.
Extrait du blogue de Karin Tremblay
Québec
---------
Vera and Jonathan,
Thank you so much for generous hospitality. We enjoyed our time here thoroughly.The views from your place are magnificent.
We will never forget our time here!...not only the scenery but our connection with the two of you.
Love and Light,
Randie and Marisa
Toronto, Canada.
livingincostaricablog.com
Living here has been life-changing for my person,
Every day like the first day;
The wind that kisses my face every morning,
The view that refreshes my eyes every time,
The nights - quiet, starry, silent and peaceful -
that serve me as blankets for my dreams;
dreams, dreams, yes!
Living here is a dream, a small sample of how beautiful life can be.
Thank you Vera, Jean, Lynn, Dan, Achilles and Athena!!
Jonathan Solis Rios